a mai reggeli-újabb változat egy témára

2013.03.13 13:04

Kékáfonyás muffin, friss áfonyából...plusz, hogyan hassunk a gravitáció ellen....én még ezt is meg tudom csinálni!!!!

és Borsikáé, mert Neki extra adag áfonya jár (egyébként sértődés, puffogás és csattogás hangok törnek fel kicsiny testéből) mindenféle mézes-mázos trutymó nélkül....már ha van, mert ha éppen nincs, akkor éppen azt kívánná, de ez egy másik történet....

a változás a rece ben pedig mindössze annyi, hogy a mák-citrom vagy a csoki-darabok helyett 20 dkg friss áfonyát zúdítok a tésztába.

Alapnak vedd 12 db normál méretű muffinhoz:

10 dkg vaj vagy margarin

12,5 dkg cukor, ezt a kettőt keverd össze habosra (okosabbja rábízza a konyharabszolgára)

1 zacsi van.cukor vagy 1 tk van.aroma

2 db tojás ezeket is szépen sorjában hozzá, miközben a masina rendületlenül dolgozik helyettünk

Végül pedig felváltva adagolva:

20 dkg lisz

1 tk sütőpor

1 dl tej

és bele az áfonyka!!!!

...és azt is tudom, hogy a fényviszonyokon még változtatni kell....hiába a fotózást is ki kell tanulni!

ölel, Taylor