a mai reggeli-újabb változat egy témára
Kékáfonyás muffin, friss áfonyából...plusz, hogyan hassunk a gravitáció ellen....én még ezt is meg tudom csinálni!!!!
és Borsikáé, mert Neki extra adag áfonya jár (egyébként sértődés, puffogás és csattogás hangok törnek fel kicsiny testéből) mindenféle mézes-mázos trutymó nélkül....már ha van, mert ha éppen nincs, akkor éppen azt kívánná, de ez egy másik történet....
a változás a rece
ben pedig mindössze annyi, hogy a mák-citrom vagy a csoki-darabok helyett 20 dkg friss áfonyát zúdítok a tésztába.Alapnak vedd 12 db normál méretű muffinhoz:
10 dkg vaj vagy margarin
12,5 dkg cukor, ezt a kettőt keverd össze habosra (okosabbja rábízza a konyharabszolgára)
1 zacsi van.cukor vagy 1 tk van.aroma
2 db tojás ezeket is szépen sorjában hozzá, miközben a masina rendületlenül dolgozik helyettünk
Végül pedig felváltva adagolva:
20 dkg lisz
1 tk sütőpor
1 dl tej
és bele az áfonyka!!!!
...és azt is tudom, hogy a fényviszonyokon még változtatni kell....hiába a fotózást is ki kell tanulni!
ölel, Taylor